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透明感のある旨みが感じられます。
これは、旨いっ!編集長一押し!!
 常きげん
 無濾過生原酒
21BY山廃吟醸



なかやすスタッフのブログ











● なかやす厳選 北陸の地酒と全国の地酒 新酒入荷状況 & おすすめ新酒 ●


新規取扱酒蔵 常きげん 鹿野酒造(石川県加賀市)

農口杜氏の造るお酒は、どれも個性的で「農口流」の際立った
美味しさがあります。 山廃はコクと旨みそして酸のバランスが
抜群です。美味しさが長く持続し飽きがこない。山廃以外のお酒
も品が良く綺麗です。 スタッフ一同、久々に喉が喜びました!



常きげん 農口尚彦杜氏の履歴書

※昭和7年12月24日 石川県珠洲郡内浦町四方山生まれ。
※昭和22年3月 松波新制中学校卒業。
※昭和24年 静岡県富士市・山中正吉商店に酒造工として就職。
※昭和28年 三重県松阪市西井酒造に酒母係として就職。
※昭和32年 静岡県島田市・大村屋酒造に頭として就職。
※昭和36年 石川県鶴来町・菊姫合資会社に杜氏として就職。
※平成9年  菊姫合資会社を定年退職する。
   この間杜氏歴36年。その間に連続12回全国鑑評会金賞受賞。
   通算24回金賞受賞。
※平成10年 石川県加賀市鹿野酒造の杜氏として再出発。

■私の日本酒酒造の心情
  日本酒は原料は米である以上米のうま味が
  生かされていないと日本酒ではない

■得意科目
  吟醸酒と本格的山廃造り純米酒

(ポプラ社「魂の酒」より抜粋)

常きげん 農口杜氏が醸す『魂の酒』 こちらをクリック


 21BY日本酒新酒 入荷状況 (詳細は金額をクリック♪)

 (富山)
 ■勝駒しぼりたて新酒生酒 純米 720ml 1,575円
 ■勝駒しぼりたて新酒生酒 純米吟醸 1800ml 3,990円
 ■勝駒しぼりたて新酒生酒 純米吟醸 720ml 2,100円

 ■三笑楽 蔵出濁酒生 1800ml 3,250円
 三笑楽 蔵出濁酒生 720ml 1,700円
 三笑楽 蔵出生原酒 1800ml 2,770円
 三笑楽 蔵出生原酒 500ml 1,070円

 満寿泉 純米生 無濾過生原酒 1800ml  2,447円
 ■満寿泉 純米生 無濾過生原酒 720ml  1,418円

 ■立山 純米にごり酒 活性生原酒 1800ml 2,415円
 立山 純米にごり酒 活性生原酒 720ml 1,050円
 立山 無濾過純米生原酒 720ml 1,050円

 (石川)
 花さかゆうほ 遊穂純米吟醸55生うすにごり 1800ml 3,000円
 遊穂 純米無濾過生原酒 1800ml 2,480円
 遊穂 純米無濾過生原酒 720ml  1,240円
 遊穂 純米吟醸55 無濾過生原酒 1800ml 2,900円
 遊穂 純米吟醸55 無濾過生原酒 720ml 1,450円

 奥能登の白菊 本醸造 活性にごり酒 720ml 1,230円
 奥能登の白菊 しぼりたて生原酒 そのまんま 720ml 1,230円
 奥能登の白菊 純米無濾過生原酒 1800ml 2,900円
 奥能登の白菊 純米無濾過生原酒 720ml 1,450円
 ■奥能登の白菊 純米吟醸 そのまんま 1800ml 3,740円
 ■奥能登の白菊 純米吟醸 そのまんま 720ml 1,850円

 獅子の里 純米吟醸 旬 1800ml 3,900円
 ■獅子の里 純米吟醸 旬 720ml  2,000円
 ■獅子の里 中取り 純米吟醸 1800ml 2,880円

 常きげん 山廃吟醸 無濾過生原酒 720ml 1,990円

 (福井)
 常山 特別純米おりがらみ 1800ml 2,650円
 ■常山 雪もよう 発砲性にごり酒 720ml  1,155円
 ■常山 杜氏のあいさつ代わり 1800ml 2,125円
 ■常山 山田錦だけの純米酒 1800ml 2,625円
 ■常山 山田錦だけの純米酒 720ml 1,313円

 福千歳 山廃純米 無濾過生酒 1800ml 2,730円
 ■福千歳 活性純米山廃仕込 にごり酒 720ml  1,575円

 (全国)
 ■開運 無濾過純米 生酒 1800ml 2,751円
 ■開運 無濾過純米 生酒 720ml 1,365円
 開運 純米吟醸 赤磐雄町 にごり生原酒 1800ml 3,780円


 21BY 勝駒新酒 入荷状況  「勝駒 新酒生酒 純米」入荷!「勝駒 新酒生酒 純米吟醸」も入荷しました!(詳細は金額をクリック♪)
【今期分完売】勝駒しぼりたて新酒生酒 原酒
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【今期分完売】勝駒しぼりたて新酒生酒 大吟醸
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【今期分完売】勝駒しぼりたて新酒生酒 純米
■【限定販売中】勝駒しぼりたて新酒生酒 純米
■【限定販売中】勝駒しぼりたて新酒生酒 純米吟醸
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1800ml
720ml
1800ml
720ml
1800ml
720ml
1800ml
720m

 
今年の奥能登の白菊、獅子の里は要チェック!

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