【運営会社】なかやす酒販株式会社 〈会社概要〉
 国宝「瑞龍寺」より車で2分の地酒&ワインの専門店 
 〒933-0866 富山県高岡市清水町3-5-58 

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【実店舗】エスポアなかやす [行き方マップGoogleMAP
 ■世界の厳選ワイン500種以上&北陸の日本酒の専門店■ 

 営業時間 9:00-19:00(日曜祝日は-18:00) 

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 〒933-0866 富山県高岡市清水町3-5-58 

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『富山県 西部の酒蔵』

勝駒 清都酒造場

(富山県高岡市)

 

三笑楽 三笑楽酒造

(富山県南砺市)

 

初嵐・有磯 高澤酒造

(富山県氷見市)

 

銀嶺立山 立山酒造

(富山県砺波市)

 

苗加屋・若鶴 若鶴酒造

(富山県砺波市)

 

太刀山 吉江酒造

(富山県砺波市)

 

成政 成政酒造

(富山県南砺市)

 

若駒 若駒酒造

(富山県南砺市)

 

SAYS FARM セイズファーム

(富山県氷見市)

 

『富山県 東部の酒蔵』

羽根屋・富美菊 富美菊酒造

(富山県富山市)

 

満寿泉 枡田酒造店

(富山県富山市)

 

・黒部峡 林酒造

(富山県朝日町)

 

玉旭 玉旭酒造

(富山県富山市八尾)

 

福鶴 福鶴酒造

(富山県富山市八尾)

 

幻の瀧 皇国晴酒造

(富山県黒部市)

 

よしのとも 吉乃友酒造

(富山県富山市)

 

名誉北洋 本江酒造

(富山県魚津市)

 

銀盤 銀盤酒造

(富山県黒部市)

 

『石川県 能登の酒蔵』

遊穂・ほまれ 御祖酒造

(石川県羽咋市)

 

奥能登の白菊 白藤酒造店

(石川県輪島市)

 

宗玄 宗玄酒造

(石川県珠洲市)

 

竹葉 数馬酒造

(石川県能登町)

 

『石川県 加賀の酒蔵』

手取川・吉田蔵 吉田酒造店

(石川県白山市)

 

獅子の里 松浦酒造

(石川県加賀市山中温泉)

 

菊姫 菊姫合資会社

(石川県白山市)

 

萬歳楽 小堀酒造店

(石川県白山市)

 

天狗舞 車多酒造

(石川県白山市)

 

『福井県の酒蔵』

常山 常山酒造

(福井県福井市)

 

福千歳 田嶋酒造

(福井県福井市)

 

眞名鶴 真名鶴酒造

(福井県大野市)

 

花垣 南部酒造

(福井県大野市)

 

『おすすめ北陸以外の酒蔵』

根知男山 渡辺酒造店

(新潟県糸魚川市)

 

開運 土井酒造場

(静岡県掛川市)

 

金寶自然酒 仁井田本家

(福島県郡山市)

 

 

『竹葉』数馬酒造 ちくは かずましゅぞう

石川県鳳珠郡能登町 蔵元:数馬嘉一郎  杜氏:四家裕(能登流)

『竹葉(ちくは)』醸造元:数馬酒造さんは、明治2年(1869年)創業。江戸時代
より、味噌・醤油の醸造を生業としておられましたが、その仕込み水が酒造りにも
適していたことから、酒造りも始められました。
また、「竹葉」という名前の由来は、仕込み水に使っていた笹川の上流に生い茂る
笹の葉に因んだものであり、また古来より「竹葉」は酒の別称として呼ばれている
ことも命名の由来とのこと。(こちらは“ちくよう”と呼びます)
蔵の目と鼻の先に宇出津漁港があり、醸造蔵の3階からは、雨晴海岸からとはひと
味違った、立山連峰の壮大な容姿を眺めることもできるそうです。(こんな場所で
仕事ができるなんて、何とも羨ましい限りです・笑)

蔵を案内して頂いたのは、数馬嘉一郎代表取締役社長(写真・左)と杜氏8年目の
四家裕杜氏(写真・右)のお二人。
ズバリ!酒造りのモットーは・・・の質問に、お二人一緒に、応接室に飾られた額
縁を指差し、
「米を磨き、蔵を洗う。心を磨き、酒を醸す。」
これは、出来る限り良い原料を高精白で、清潔な環境の中でみんなが笑顔で楽しめ
るお酒を醸したいという、先代の想いが込められているとのこと。いろいろお話を
している最中のお二人も、作業をしておられる従業員の皆様も本当に笑顔♪このア
ットホームな雰囲気が、ほっとどこか心を落着かせてくれるお酒を醸す理由なのか
もしれません。
そして、お二人が目指すお酒は・・・
「食中酒として飲み飽きしないお酒。」
もうこれ以上飲めないと思っていても、なぜか自然と手が伸び、もう1杯が飲める
お酒。本醸造以上の特定名称酒はもちろん、燗にしても旨い普通酒も同等にそうあ
って欲しいと願っておられました。

また、話の中で、実は以前、なかやすの店の前を通り過ぎようとした、近くに住む
おばあちゃんが、“あんたの店、竹葉置いとんがけ。私、若いときにお医者はんか
ら、体調子悪いんがやったら、竹葉飲まれ!ゆうて言われたことあんがいぜ。”
と話されたことをお尋ねしてみると、昔、目の前の宇出津港から船で高岡までお酒
を運んでいたことがあるとのこと。(数馬さんといい、宗玄さんといい、何かしら
富山にご縁があるようです)
実は数馬社長、えっ!?と思われるかもしれませんが、弱冠24歳の若手経営者。
(おそらく日本一若い酒蔵の社長さん)まだまだお若いですが、とても礼儀正し
く、物腰の柔らかい穏やかな好青年です。若い感性で日本酒業界に旋風を巻き起こ
してくれそうな予感が・・・!これから益々楽しみな酒蔵さんですね♪